Pan Congelado Panarte

Croissant Mantequilla G.

Espiga Pan Congelado
Croissant Mantequilla G. | Panarte Pan Congelado

Croissant Mantequilla G. 70 g

E440347

La tradición y el savoir-faire hacen de este croissant un gran favorito de la hotelería y la restauración, sobre todo en establecimientos premium gracias a su alto contenido de mantequilla. Finas capas de hojaldre llenas de texturas y de sabor que sólo se logran gracias a la verdadera mantequilla francesa.

Listo para fermentar

Necesita fermentación

Piezas/Caja

165

Peso

70 g

Tamaño

-

Dimension Caja

-

Descongelar

30 m

Fermentar

90-120 m

Hornear

15-17 m

Temperatura

165-170 ºc

Origen Francia

Pan Vegetariano | Panarte
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